ZUMA London

Schon beim Betreten des stilvoll gestalteten Interieurs wird klar, dass ZUMA ein Ort ist, an dem sich modernes Design und fernöstliche Ästhetik harmonisch verbinden. Eine Mischung aus Holz, Stein und subtiler Beleuchtung schafft eine Atmosphäre, die gleichzeitig entspannt und exklusiv wirkt.

Die Küche von ZUMA ist von der japanischen Izakaya-Kultur inspiriert – einer Art gehobener Kneipenkultur, bei der das Teilen von Speisen im Mittelpunkt steht. Die Gerichte werden so serviert, dass sie perfekt zum Teilen geeignet sind, was das gemeinsame Geniessen und Erkunden der Geschmackswelten fördert.

Die Speisekarte bietet eine beeindruckende Auswahl an Sashimi, Sushi, gegrillten Gerichten vom Robata-Grill und kreativen Neuinterpretationen klassischer japanischer Rezepte. Besonders empfehlenswert ist das Black Cod, mariniert in Miso, sowie die Wagyu-Gerichte, die durch ihre zarte Textur und ihren intensiven Geschmack beeindrucken. Dazu gibt es eine umfangreiche Auswahl an erlesenen Sakes und asiatisch inspirierten Cocktails, die jedes Dinner perfekt abrunden.

Doch ZUMA ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Erlebnis. Die offene Küche erlaubt einen Einblick in die kunstvolle Zubereitung der Speisen, während der aufmerksame Service dafür sorgt, dass sich Gäste rundum wohlfühlen.

Ob für ein Geschäftsessen, ein besonderes Date oder einfach, um die moderne japanische Küche in ihrer besten Form zu erleben – ZUMA London ist ein Ort, der jeden Besuch zu etwas Einzigartigem macht.