KRAFTSALZ - SCHWEIZER GOURMET SALZ
Aus der Tiefe des Waldes am Kraftort gelagertDAS VEREDELTE SCHWEIZER SALZ
Als Delikatesse zum Abschmecken und Würzen von Speisen zu 50g und 100g oder für die gehobene Gastronomie zu 1000g und 2000g demnächst hier online und an ausgewählten Verkaufsstellen erhältlich.
Verkaufsstart 1. Oktober 2019 – Bestellungen werden bereits entgegengenommen.
SCHWEIZER GOURMET SALZ
REINE GESCHMACKSACHE
Schweizer Gourmet Salz. Pur oder in drei raffienierten Geschmacksnuancen.
Für jede Küche
KRAFTSALZ CLASSIC
Reines Salz – ohne Zusatzaromen.
Das Kraftsalz Classic mit Blattgold veredelt in vier unterschiedlichen Grössen erhältlich.
Für den täglichen Gebrauch. Zum Salzen und Veredeln von allerlei Speisen und Gerichten.
Das Schweizer Gourmet Salz Classic ist der unentbehrliche Geschmacksverstärker in jedem Haushalt und in der gehobenen Gastronomie. Hervorragend als Mitbringsel & Geschenk.
Mediterrane Küche
KRAFTSALZ LAVENDEL
Kraftsalz mit Lavendel und Blattgold.
Das frische, leicht herbe und würzige Aroma von Lavendel ähnelt Rosmarin. Der Geschmack reicht von leichter Vanillenote, über Rosmarin und Kampfer bis hin zu Bergamotte.
Lavendel passt bestens zum Fleisch, wie Lamm, Rind, Schwein oder Wild. Marinaden und besonders gegrilltes Gemüse, Dips, Salate, Saucen, Desserts und Brot erhalten durch das Lavendelaroma eine ganz besondere Geschmacksnote.
Fernost Küche
KRAFTSALZ ROSE
Kraftsalz mit Rosen und Blattgold.
Leicht rötliches Salz mit einer unaufdringlichen Süsse mit Unternoten von honigartig, blumig, krautig bis leicht pfeffrig.
Rose passt hervorragend zu sanften Pasta- und Senfsaucen, weissem Fleisch, Fisch und für allerlei Zubereitung von fernöstlichen Speisen. Es wird liebevoll mit getrockneten und gemahlenen Rosenblüten vermengt und erhält dadurch eine leichte Rosatönung. Der Geschmack der Rosen ist anregend.
Asiatische Küche
KRAFTSALZ ZITRONENGRAS
Kraftsalz mit Zitronengras und Blattgold.
Kräftiger und frischer Geschmack nach Zitronen.
Der frisch-zitronige Geschmack von Zitronengras passt hervorragend zu Fleischgerichten – insbesondere zu Geflügel, zum Abschmecken von Saucen, Marinaden, Suppen und Currys. Ausserdem zu Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Reis- und Nudelgerichten & zu leichten Sommergerichten und Salaten.
Seit über 200 Millionen Jahren lagert geschützt im Berg das feine Schweizer Salz. Vor etwa 500 Jahren begann der Abbau der salzhaltigen Quelle in Bex, Kanton Waadt. Das reine Produkt der Schweizer Alpen wird behutsam mit reinstem Gletscherwasser extrahiert und mit eigener Wasserkraft der Saline de Bex SA in 1880 Bex konsumbereit hergestellt.
Kraftsalz entsteht, wenn das reine Salz acht Wochen am Kraftort in Tuggen, Kanton Schwyz ruht und danach weiter verarbeitet wird. Das Salz wird in Handarbeit mit 24 Karat Gold veredelt und als reines Kraftsalz oder in verschiedenen Geschmacksvarianten angeboten. Als limitierte Auflage und edel verpackt, entsteht so ein sinnliches Gewürz, welches mit Geschmack, Geschichte und Stil überzeugt. Für den täglichen Gebrauch in der Küche, als Hingucker auf dem Esstisch zum Nachwürzen von Speisen oder als besonderes Geschenk hervorragend geeignet. Probieren Sie es selbst.