KRAFTSALZ

Grosses entsteht, wenn Zeit auf Kraft trifft.
Schweizer Gourmet Salz seit 2020

Kraftsalz ist für jeden anspruchsvollen Feinschmecker und gehobene Gastronomie jeweils in 100 Gramm Gläsern erhältlich. Das Schweizer Gourmet Salz – pur oder in fünf raffinierten Geschmacksnuancen. Reine Geschmacksache.

More Taste. Better Life. Your Style.

Tief im Wald am Kraftort gelagert, wird aus Schweizer Salz Tango im Mund.
Delikatesse zum Abschmecken und Würzen von Speisen.

Seit über 200 Millionen Jahren lagert geschützt im Berg das feine Schweizer Salz. Vor etwa 500 Jahren begann der Abbau der salzhaltigen Quelle in Bex, Kanton Waadt. Das reine Produkt der Schweizer Alpen wird behutsam mit reinstem Gletscherwasser extrahiert und mit eigener Wasserkraft der Saline de Bex SA in 1880 Bex konsumbereit hergestellt.

Der besondere Genuss entsteht, wenn das reine Salz acht Wochen am Kraftort in Tuggen, Kanton Schwyz ruht und danach weiter verarbeitet wird. Das Salz wird in Handarbeit mit 23 Karat Gold veredelt und als reines Kraftsalz oder in verschiedenen Geschmacksvarianten angeboten. Als limitierte Auflage und edel verpackt, entsteht so ein sinnliches Gewürz, welches mit Geschmack, Geschichte und Stil überzeugt. Für den täglichen Gebrauch in der Küche, als Hingucker auf dem Esstisch zum Nachwürzen von Speisen oder als besonderes Geschenk hervorragend geeignet. Probiere es selbst.

Ich heisse Raphael Dudler, Gründer von Kraftsalz.
Die Idee dazu entstand 2004. Das Projekt wurde schlussendlich 2020 umgesetzt. 16 Jahre von der Idee bis zur Umsetzung erscheinen etwas gar lang für ein einfaches Produkt. Die Geschichte der Entstehung von Kraftsalz relativiert jedoch die vielen Jahre.

Ein Projekt braucht seine Zeit. 2004 war der Zeitpunkt nicht ideal. Erst Ende 2019 und dann im Januar 2020 ergaben sich genügend Freiräume, damit die Idee seine Marktreife erlangen konnte.

Kraftsalz ist ein Liefestyle Produkt.
Selbstverständlich steckt mehr dahinter, als etwa nur eine Umverpackung bestehender Ressourcen. Die Lagerung und der Glaube an Kraftorte, die sorgfältige Mischung und Abfüllung und das Veredeln des weissen Goldes mit Blattgold sind stets ein besonderes Erlebnis. Das Würzen der Speisen gewinnt optisch an Bedeutung, wenn beim Salzen das Blattgold in der Luft über den Speisen wirbelt und tanzt. Das Auge isst mit und die Vorfreude auf den Geschmack steigt, Doch am Schluss ist es Salz – Salz, welches wir zum Leben brauchen.